Falafels de quinoa au four

Une recette riche en protéine, aux saveurs indiennes, à accompagné d’une belle salade ou d’un plat de spaghetti de courgette ou pour l’apéro^^ Le quinoa est un ingrédient de choix dans l’alimentation végétale.Il est dépourvu de gluten, à un index glycémique bas, contient beaucoup de fer, zinc, magnésium et surtout il renferme tous les acides…